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前旗额尔格图市场监督管理所开展食品安全专项检查

兴安日报讯(记者 李烨琳)为切实加强学校食堂食品安全监管,保障师生饮食安全,近日,科右前旗额尔格图市场监督管理所深入辖区学校、幼儿园开展食品安全专项检查。

此次检查,重点查看了食堂留样设备、原材料采购索证索票及操作间食品储存、食品加工流程、餐具消毒等情况,同时对食堂疫情防控措施落实情况进行了查看。并要求学校食堂负责人严格落实各项制度,做好食品晨检、消毒、添加剂使用和厨余垃圾处理去向的记录工作。

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